原只番茄啫鲍鱼

原只番茄啫鲍鱼的做法步骤

1. 第1步.

   小鲍鱼和番茄

2. 第2步.

   番茄用戳刀弄成这样，番茄盖切小粒

3. 第3步.

   鲍鱼改下花刀，用少量盐腌制一下

4. 第4步.

   起锅下少量油，放入番茄粒，加入上汤或者水，调盐，糖，味精。再把整个番茄放入摆好，盖上锅盖，番茄煮熟后放入鲍鱼再盖上锅焖三分钟左右。

5. 第5步.

   先把原只番茄和鲍鱼上碟，剩下的汤汁用生粉水勾芡，淋在番茄旁边即可