香菇鱼丸小炒

香菇鱼丸小炒的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，鱼丸切四块，葱花切末，其他材料切丝

2. 第2步.

   热锅冷油，8成热

3. 第3步.

   下入姜丝，一半葱花爆香

4. 第4步.

   爆出香味，放入青椒丝，炒出香味

5. 第5步.

   放入豆瓣酱，老干妈，炒出香味

6. 第6步.

   下入香菇、鱼丸炒香。然后放入粉丝，加一点水没过菜，炒到水干。（豆瓣酱都是有咸味的，所以我没有放盐，觉得淡的可以再放些盐）

7. 第7步.

   乘盘，撒上剩下葱花。可以开吃啦