选用鸡身上最好的食材,翅中
首先把鸡翅盐一会
然后用油煎制两面金黄,然后捞起备用,然后开始炒料,油少许,葱姜蒜辣椒下锅,醋酱油少许料酒等,不要葱姜蒜也很好吃,我就没有放,适合老人小孩吃,然后把鸡翅放锅中翻炒,然后倒点热水闷煮一会,待汁收完,放盘即可!其实可乐鸡翅一样,只是可乐代替开水而已