粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉

粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉的做法步骤

1. 第1步.

   土豆粉用温水泡开。

2. 第2步.

   芹菜洗净切成段。

3. 第3步.

   葱姜切丝。

4. 第4步.

   红椒切丝。

5. 第5步.

   热锅凉油，油热后放入花椒爆出香味捞出。

6. 第6步.

   下入葱姜丝，翻炒均匀。

7. 第7步.

   倒入芹菜翻炒均匀。

8. 第8步.

   加盖焖30秒。

9. 第9步.

   开盖翻炒一下，加入盐，炒均匀。

10. 第10步.

    倒入泡好沥干的土豆粉。

11. 第11步.

    翻炒均匀后倒入适量耗油翻炒均匀。

12. 第12步.

    倒入适量十三香翻炒均匀，加盖焖1分钟（期间要看一下，土豆粉不要糊锅了，可以加一点清水）。

13. 第13步.

    倒入红椒丝翻炒均匀。

14. 第14步.

    最后倒入香菜，盛盘。