黄桂柿子饼(为什么叫黄桂我也不知道,总之跟黄桂没有一点关系^_^)

黄桂柿子饼(为什么叫黄桂我也不知道,总之跟黄桂没有一点关系^_^)的做法
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黄桂柿子饼(为什么叫黄桂我也不知道,总之跟黄桂没有一点关系^_^)的食材和调料

火晶柿子若干
面粉500g(四人份)
芝麻

黄桂柿子饼(为什么叫黄桂我也不知道,总之跟黄桂没有一点关系^_^)的做法步骤

  1. 第1步.黄桂柿子饼(为什么叫黄桂我也不知道,总之跟黄桂没有一点关系^_^)的做法步骤 第1步

    柿子剥皮打成糊状,加入面粉  揉匀。面团越软越好

  2. 第2步.黄桂柿子饼(为什么叫黄桂我也不知道,总之跟黄桂没有一点关系^_^)的做法步骤 第2步

    黑芝麻  核桃用料理机打碎,加入白糖  面粉。(喜欢糖稀的可以不用加面粉,我就没有加>O<)

  3. 第3步.黄桂柿子饼(为什么叫黄桂我也不知道,总之跟黄桂没有一点关系^_^)的做法步骤 第3步

    这是拌好的馅

  4. 第4步.黄桂柿子饼(为什么叫黄桂我也不知道,总之跟黄桂没有一点关系^_^)的做法步骤 第4步

    将面团放到案板上,撒适量面粉  以免粘案板

  5. 第5步.黄桂柿子饼(为什么叫黄桂我也不知道,总之跟黄桂没有一点关系^_^)的做法步骤 第5步

    面团分成大小适中的剂子  包入馅,像包包子一样,包好之后花朝下  压平

  6. 第6步.黄桂柿子饼(为什么叫黄桂我也不知道,总之跟黄桂没有一点关系^_^)的做法步骤 第6步

    上煎锅煎成两面焦黄就可以出锅啦

小贴士

和面过程中如果掌握不好软硬就一点一点加面粉,面团只要不粘手就行,这样煎出来的柿子饼才会外皮焦脆   里面Q香软糯

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