快手薯饼

快手薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   马铃薯削皮，切丝(粗细无所谓，反正我最后都碎了)。

2. 第2步.

   往马铃薯丝里加入面粉和糯米粉。(个人口味可适量调整比例。喜欢软糯，糯米粉可以多加)加入调料，搅拌均匀。

3. 第3步.

   锅烧热放油，放适量都薯丝面糊。不用急着翻，一面煎透了再翻。

4. 第4步.

   稍微金黄就可以了