葱爆肉丝面

葱爆肉丝面的做法
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葱爆肉丝面的做法说明

南京人都超级爱吃面条,我也不例外。挂面是我不太愿意去吃的,有点烂烂的,但是改良后就各种赞啊。超级简单,快手,早餐最佳食物。

葱爆肉丝面的食材和调料

挂面三两
2根
肉丝
淀粉1小勺
六月鲜3勺
3勺

葱爆肉丝面的做法步骤

  1. 第1步.葱爆肉丝面的做法步骤 第1步

    水少来,放少许盐,加入挂面。面条熟了之后就可以捞出,沥干水,装碗。

  2. 第2步.葱爆肉丝面的做法步骤 第2步

    葱花铺在煮好的面上,待用。

  3. 第3步.葱爆肉丝面的做法步骤 第3步

    肉丝用淀粉、糖和老抽腌制一会,下油锅跳一下。

  4. 第4步.葱爆肉丝面的做法步骤 第4步

    把热油直接倒在葱花上。搞定!

小贴士

1.不用肉丝也可以
2.因为有六月鲜酱油了,所以不用另外加盐。

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