烧开水把排骨到锅里漕一下,去血水。。
然后用生粉拌一下,锅里放油,把油烧热,排骨倒进锅里炸自金黄色,把排骨炸七八成熟。
炸好了的排骨,扰起来,
锅里放少许油,把排骨倒进锅里,放入醋,糖,放点水闷一下就可以了。