肉哨子面

肉哨子面的做法
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肉哨子面的食材和调料

肉末
土豆
香菇
木耳
豆腐
生抽 老抽 盐

肉哨子面的做法步骤

  1. 第1步.肉哨子面的做法步骤 第1步

    先将香菇 木耳 豆腐切丁 猪肉剁成馅 土豆切丁泡水 尽量切小一点哦

  2. 第2步.

    锅内倒入适量的食油 把切好的豆腐丁倒入翻炒至两面金黄后倒出备用

  3. 第3步.

    倒油烧热后加入肉末翻炒至颜色变白 然后依次加入土豆 豆腐 香菇 木耳翻炒

  4. 第4步.

    翻炒均匀后加入老抽和生抽 建议多加一些老抽 这样颜色会比较重 拌面后看着会很有食欲~

  5. 第5步.肉哨子面的做法步骤 第5步

    加水 水可以多一些 没过菜丁 加入适量的水淀粉

  6. 第6步.肉哨子面的做法步骤 第6步

    等到土豆煮的软软到之后加盐和鸡精 然后就可以出锅啦~拌上面条 香喷喷的很美味哦~

小贴士

可以把泡土豆的水加进去 这样就省去加淀粉的环节了 配菜可以根据自己的喜好添加

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