超有土豆味的土豆饼!

超有土豆味的土豆饼!的做法
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超有土豆味的土豆饼!的做法说明

工序虽然繁多但是很有嚼劲很有土豆味!

超有土豆味的土豆饼!的食材和调料

土豆1只(大小随意)
筛子过滤用

超有土豆味的土豆饼!的做法步骤

  1. 第1步.超有土豆味的土豆饼!的做法步骤 第1步

    土豆去皮,然后用可以磨蓉的器械把土豆磨成蓉。懒得可以用榨汁机

  2. 第2步.超有土豆味的土豆饼!的做法步骤 第2步

    磨成酱紫,没拍好…-_-#

  3. 第3步.超有土豆味的土豆饼!的做法步骤 第3步

    准备好的筛子要很密的,在下面放一个碗

  4. 第4步.超有土豆味的土豆饼!的做法步骤 第4步

    像酱紫倒到筛子里

  5. 第5步.超有土豆味的土豆饼!的做法步骤 第5步

    全部下去

  6. 第6步.超有土豆味的土豆饼!的做法步骤 第6步

    再用小勺子压压压,把土豆汁压干

  7. 第7步.超有土豆味的土豆饼!的做法步骤 第7步

    还没压好

  8. 第8步.超有土豆味的土豆饼!的做法步骤 第8步

    干成这样,压下去土豆的纤维会跟着勺子起来,就差不多了

  9. 第9步.超有土豆味的土豆饼!的做法步骤 第9步

    下锅!要慢慢推开,太急的话不匀称煎出来会口感不好,煎到两面金黄放点盐,马上就会有香味!

  10. 第10步.超有土豆味的土豆饼!的做法步骤 第10步

    剩下的土豆汁不要丢掉啊

  11. 第11步.超有土豆味的土豆饼!的做法步骤 第11步

    沉淀下来之后上面的水倒掉,下面的白色的就是淀粉啦!还能晾干以后用!

小贴士

土豆放下去煎的时候推开要有耐心

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