山楂酱

山楂酱的做法步骤

1. 第1步.

   将山楂洗净，切开去核

2. 第2步.

   放入锅中，加山楂量二分之一的水，并在山楂软后，利用勺子背捣烂。

3. 第3步.

   加入山楂量三分之一的冰糖，可根据口味适当增减。

4. 第4步.

   不停搅拌至粘稠果酱状态，关火，自然冷却。