无油无糖全麦苹果蛋糕

无油无糖全麦苹果蛋糕的做法
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无油无糖全麦苹果蛋糕的做法说明

想吃蛋糕又嫌麻烦又怕胖?这款蛋糕绝对营养全面、解馋不长肉

无油无糖全麦苹果蛋糕的食材和调料

全麦面粉100g
无铝泡打粉一小勺
脱脂酸奶200ml
苹果1大个
鸡蛋2枚
黄油少许

无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤 第2步

    苹果削皮切小薄片

  3. 第3步.

    烤盘抹一层黄油方便脱模,烤箱预热200度

  4. 第4步.无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤 第4步

    全麦面粉和无铝泡打粉过筛,麦麸最后也倒下去

  5. 第5步.无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤 第5步

    鸡蛋我用了一个全蛋,又加了蛋白搅拌匀后加入脱脂酸奶继续搅拌、加入面粉搅拌均匀

  6. 第6步.无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤 第6步

    烤盘内倒入一半搅拌好的面糊、铺上一半量的苹果片

  7. 第7步.无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤 第7步

    再倒入另一半面糊,上面铺另一半量的苹果片

  8. 第8步.无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤 第8步

    入预热好200度的烤箱,30分钟

  9. 第9步.无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤 第9步

    烤完取出

小贴士

这款蛋糕的甜度全靠苹果片,没加一点点糖和脂肪。口感香糯、不是普通蛋糕的香甜。原菜谱里是普通面粉、全脂酸奶、还有35-50g的白砂糖。

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