椰果杏仁瓦片饼干

椰果杏仁瓦片饼干的做法
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椰果杏仁瓦片饼干的做法说明

用麦芽糖制成的薄饼干。

椰果杏仁瓦片饼干的食材和调料

椰蓉40克
杏仁片30克
麦芽糖45克
10克

椰果杏仁瓦片饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    麦芽糖与水倒入碗中,用刮刀搅拌均匀。惨入椰蓉和杏仁片。

  2. 第2步.

    放置5分钟后再加一勺麦芽糖(约10克)。

  3. 第3步.椰果杏仁瓦片饼干的做法步骤 第3步

    将步骤3盛放在烤焙用纸上。(如图可使用模具)

  4. 第4步.椰果杏仁瓦片饼干的做法步骤 第4步

    在150度的烤箱内烤制约20分钟。取出稍微冷却后移至蛋糕架上彻底冷却。

小贴士

烤好的饼干松脆易碎,因此烤好后应放置2-3分钟待其凝固。另外,饼干易受潮,冷却后应立即密封保存。

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