15分钟之泡菜猪肉

15分钟之泡菜猪肉的做法
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15分钟之泡菜猪肉的做法说明

工作之余,自己做饭。时间不多,想研究一些简单快速又不负口腹之欲的方法。泡菜猪肉,深夜食堂和各种速食书中反复推荐,所以作为第一个尝试一下

15分钟之泡菜猪肉的食材和调料

1个
猪肉200克
朝鲜辣白菜一片
两片

15分钟之泡菜猪肉的做法步骤

  1. 第1步.15分钟之泡菜猪肉的做法步骤 第1步

    切碎泡菜,2厘米见方那么大。稍微小一点适合拌饭

  2. 第2步.15分钟之泡菜猪肉的做法步骤 第2步

    切碎洋葱

  3. 第3步.15分钟之泡菜猪肉的做法步骤 第3步

    切肉成片。五花肉比较好,有油脂,饱和泡菜的口感

  4. 第4步.15分钟之泡菜猪肉的做法步骤 第4步

    姜片切丝,下油锅

  5. 第5步.15分钟之泡菜猪肉的做法步骤 第5步

    肉炒至金黄有香气

  6. 第6步.15分钟之泡菜猪肉的做法步骤 第6步

    加洋葱先,炒至微黄,再加泡菜。洋葱微软,就可以出锅

小贴士

辣白菜买偏酸口的,配肉炒更开胃

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