清炒豆腐碎末做法很简单,特别适合喜欢吃豆腐醇香味和清淡口味的人哦。
将豆腐用勺子弄成小块,形状不限。将大葱和大蒜切碎备用。
锅里放少许油,将切好的大葱和大蒜放进锅里,炒出香味。以后将豆腐扔进去。用炒勺将豆腐弄碎,最后放少许盐和鸡精,就可以出锅了。