蒸蛋羹量化版

蒸蛋羹量化版的做法
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蒸蛋羹量化版的做法说明

给娃蒸蛋羹,参考了下厨房好多帖子。她爹我做了量化以便标准化,娃还很给面子!

蒸蛋羹量化版的食材和调料

鸡蛋2个
温水180ml

蒸蛋羹量化版的做法步骤

  1. 第1步.蒸蛋羹量化版的做法步骤 第1步

    上鸡蛋,有对比图有真相

  2. 第2步.蒸蛋羹量化版的做法步骤 第2步

    鸡蛋加生抽、食用油及料酒各三滴打散,然后边加温水边打散。最后撇去浮末。

  3. 第3步.蒸蛋羹量化版的做法步骤 第3步

    锅里注凉水两个指节,上火蒸。开始中火。大约五分钟烧开水。

  4. 第4步.蒸蛋羹量化版的做法步骤 第4步

    水开之后大火蒸十分钟,然后关火。在锅里在余温保持几分钟,出锅!!

  5. 第5步.蒸蛋羹量化版的做法步骤 第5步

    卖相还不错吧。淋上生抽,拌开就可以喂娃了。#^_^#

小贴士

火可以自己控制住,毕竟家里的锅和火大小个不一样!大家可以试试,基本都量化了!(╯3╰)亲娃去!

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