收到了来自@安泰桥 的线面 打开就惊呆了 这如发丝般粗细的线面是怎么做到的!?只要下锅半分钟就可以吃到的快手面!不管作为早饭或者晚饭都再合适不过!方子一人食~
虾剥壳,去虾线备用 香菇切成四等份备用 姜切成丝/葱切成葱花备用
热锅凉油,下姜丝、葱花爆香
下香菇和虾翻炒,加料酒继续翻炒几下,加盐调味
倒水,大火煮开后下青菜焯熟后捞出备用
下线面,迅速用筷子挑散,煮30s'即可
将线面盛出后码好,撒一小把玉米粒
超好吃~