干煸花菜

干煸花菜的做法步骤

1. 第1步.

   青椒、小尖椒、大葱切成圈儿形，姜和蒜切丝

2. 第2步.

   花菜掰成小朵，洗干净，剩余的花茎切成小块，这样较易熟

3. 第3步.

   锅烧热，倒入植物油适量

4. 第4步.

   先放入姜、蒜、小尖椒炒一小会，再倒入花菜不停翻炒，不停翻，防止炒糊

5. 第5步.

   等到花菜炒得稍微变软，倒入青椒翻炒，等到青椒也稍微变软，倒入大葱不停翻炒2分钟，最后放入少许盐和生抽

6. 第6步.

   起锅，美味佳肴就炒好啦