棒子骨炖藕汤

棒子骨炖藕汤的做法步骤

1. 第1步.

   姜去皮，拍烂，待用。藕切片待用。

2. 第2步.

   准备一半锅冷水，放入棒子骨，熬开后5分钟，捞出棒子骨，锅里的水全部倒掉。

3. 第3步.

   重新倒入一锅冷水，放入棒子骨和生姜，大火烧开。

4. 第4步.

   烧开水后，放入藕，大火再次烧开。然后小火，炖熟。