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原味鸡蛋仔
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堂妈小厨
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原味鸡蛋仔的食材和调料
白砂
糖
60g
低筋
面粉
140g
鸡蛋
100g
清
水
100g
瓜子油
50g
玉米淀粉
25g
泡打粉
3g
原味鸡蛋仔的做法步骤
第1步.
材料混合搅拌均匀静置半个小时,鸡蛋仔模具两面预热
第2步.
模具刷油
第3步.
加入面糊,中火10秒赶紧翻面
第4步.
剩下就是25秒翻一次直到你喜欢的色泽
第5步.
来一杯牛奶开动吧!
第6步.
美丽的蛋仔啊!
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