胡萝卜烧鸡

胡萝卜烧鸡的做法
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胡萝卜烧鸡的食材和调料

胡萝卜4条
半只
八角适量
辣椒适量
适量
适量
郫县豆瓣酱一勺
料酒适量
酱油适量
少许
若干

胡萝卜烧鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    油适量入锅烧至7,8成熟,入姜片,八角,葱头爆香

  2. 第2步.

    入鸡块翻炒至表面金黄,入料酒,酱油,白糖(家里只有生抽,所以我放了很多,有老抽各放适量)炒匀,加水焖至锅底有少许汤汁即可

  3. 第3步.

    加入少许盐炒匀装盘,撒上葱花完成!

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