南瓜椰香西米露

南瓜椰香西米露的做法
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南瓜椰香西米露的做法说明

啖啖南瓜散发椰香

南瓜椰香西米露的食材和调料

南瓜适量
椰浆400g
牛奶1L
西米适量
适量

南瓜椰香西米露的做法步骤

  1. 第1步.南瓜椰香西米露的做法步骤 第1步

    南瓜去皮,切片,蒸熟

  2. 第2步.南瓜椰香西米露的做法步骤 第2步

    熟南瓜

  3. 第3步.南瓜椰香西米露的做法步骤 第3步

    熟南瓜用料理机打浆(或者用各种途径弄成浆)

  4. 第4步.南瓜椰香西米露的做法步骤 第4步

    西米,煮开水后下西米,煮20分钟,不开盖闷直无白点

  5. 第5步.南瓜椰香西米露的做法步骤 第5步

    煮好的西米,过一下冷水,颗粒分明

  6. 第6步.南瓜椰香西米露的做法步骤 第6步

    牛奶、椰浆先下,煮至沸腾下糖,糖融化后加入南瓜浆,再次沸腾后加入西米。

  7. 第7步.南瓜椰香西米露的做法步骤 第7步

    开吃!!!

小贴士

此款糖水,材料用量可以根据个人口味随意增减
反正我除了烘焙跟方子做,其他都是随心所欲
西米煮到无白点,全靠“闷”

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