家里一直用这种方法炸鸡 酥脆不油腻 完胜某k某m！！
鸡肉洗净 用鸡蛋 盐 鸡精 黑胡椒 酱油 醋 糖腌制 根据自己口味添加 然后加入红薯粉 我们家的红薯粉世面买不到 是从福建寄来的 没有红薯粉的可以用生粉 多加一些的话才会脆哦 然后热油 油温要高 下鸡肉炸至金黄然后小火炸一会儿 等到差不多熟了再开大火炸这样才会脆 不要炸过头哦
