吐司煎蛋+牛奶燕麦

吐司煎蛋+牛奶燕麦的做法
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吐司煎蛋+牛奶燕麦的做法说明

营养丰富的早餐

吐司煎蛋+牛奶燕麦的食材和调料

鸡蛋2只
面包2片
芝士2片
火腿2片
牛奶1袋
燕麦若干
白砂若干

吐司煎蛋+牛奶燕麦的做法步骤

  1. 第1步.

    面包片留框,去除中间部分。并将火腿与芝士改刀,切成与面包片内框大小相当。

  2. 第2步.

    平底锅加热滴入少许油,将面包框放入锅中。将鸡蛋打入到面板框中,此时需要大火将鸡蛋定型,待鸡蛋定型后转为小火。

  3. 第3步.

    转小火候,将芝士片及火腿片放在鸡蛋上,并将切下来的面包片覆盖到食材上,稍微用力压,将面包片压入框内。翻面,30秒后出锅装盘。

  4. 第4步.

    汤锅或奶锅加水煮沸,放入燕麦搅动,2-3分钟后加入牛奶及白砂糖,待锅内再次沸腾即可盛出。(如果喜欢吃咸口的,可以加入培根及火腿)燕麦里可以打入鸡蛋,但是土司煎蛋已经有鸡蛋了,我就没有打入,毕竟同样食材每天无需摄入太多。

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