超嫩的炖蛋

超嫩的炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备鸡蛋 另外准开水100度的哦

2. 第2步.

   鸡蛋打成蛋液加入适量盐，搅拌均匀

3. 第3步.

   些时锅中烧开水，这水是用来加入鸡蛋里跟蒸蛋用的！

4. 第4步.

   锅中开水取出，份量是鸡蛋的两倍到三倍！我取的是两倍

5. 第5步.

   加入猪油适量

6. 第6步.

   然后过滤网过滤下！

7. 第7步.

   趁热慢慢倒入蛋液里，边倒边搅拌慢慢倒入哦。

8. 第8步.

   锅中开水上蒸十分钟焖两分钟OK

9. 第9步.

   看看多美