猪肉松有很多种。有面包上面那种软软的。还有放在粥里的脆脆的。我这个一个方法做两种。要脆脆的就多烤和搅拌一下就ok
肉切成条后放入葱姜蒜、花椒大料下锅煮。弄去沫以后再煮一会 煮熟。然后捞出。
用擀面杖擀成片 擀碎它。
加入酱油 糖 盐
面包机肉松功能。或者炒干货功能。两次脆脆的 一次软软的。做完以后可以调节烘烤时间 多多烘烤。注意搅拌 这样好吃。不要自己就放在哪里不管了噢。
脆脆版 可以放芝麻还有海苔。很好吃！
注意搅拌～煮肉时候可以放料酒。
