看遍了下厨房,还没有发现这个做法。从小就经常吃这道菜,简单好做,懒得拍照,图是网上找的,先来个简略版
猪肉切片,下锅炒熟,大葱切段之后切丝,下锅炒至软
加适量盐,味精,还有适量白醋。炒至白醋的醋精挥发的时候即可出锅
白醋才是精髓!