
番茄和苹果大概只用一半吧...剩下的一半可以和牛排一起摆盘~
我这个做的量比较多,封好后放冰箱能放大概一个星期,用起来省事。
单次的份量请酌情减少用料。
| 蒜 | 三至四瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 花生 | 一把,十到十五粒左右 |
| 白芝麻 | 两汤匙 |
| 西红柿 | 半个 |
| 芹菜 | 依个人口味适量添加(不建议太多,抢味) |
| 苹果 | 半个 |
| 黄油 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 黑胡椒 | 一到两汤匙 |
| 黄油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 土豆 | 一小个 |

把蒜、洋葱、花生、白芝麻放入食物料理机打成泥。

再把芹菜、苹果、西红柿、土豆打成汁。

黄油热锅融化,把蒜、洋葱、花生、白芝麻的那份放进去炒香。然后倒入芹菜、苹果、西红柿、土豆的混合液。烧热后放入黑胡椒。我比较喜欢黑胡椒的辣~ 所以多放了点。

加入老抽

加入生抽

加入蚝油

完事了~ UP是个汉子。风格略粗野...见谅~
我觉着味道还行...最主要的是方便~ 欢迎提出改进意见。谢谢大家。