最近很迷cupcake,小小的,很漂亮,也很好吃,下午茶或夜宵都不错呢
鸡蛋中加入糖高档打发至发白,然后低档搅拌至微有花纹,不易消失为止。
筛入低粉以左上方进入,经过盆底至右上方出的方式将低粉搅拌均匀。
奶油的制作 淡奶油中加入20g白砂糖3挡打发至有花纹即可,表花即可。