土豆炖四季豆

土豆炖四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   把五花肉切块～睡开后放入姜片 一勺料酒和五花肉焯水～ 可祛除腥味

2. 第2步.

   土豆去皮切块

3. 第3步.

   四季豆也要焯水～可去除农药残留物

4. 第4步.

   热锅后,倒入少量油,爆香蒜片,倒入五花肉（因为这次煮的肉主要是调鲜味的,不属于煮材料,所以我没事先调味）

5. 第5步.

   翻炒肉,倒入酱油继续翻炒至上色

6. 第6步.

   上色后,倒入四季豆翻炒,加少许盐

7. 第7步.

   继续放土豆块翻炒

8. 第8步.

   最后倒入清水,刚末材料即可

9. 第9步.

   不够味道的,可适量加入酱油调动鲜味～炆煮10分钟后,若喜欢软一点口感 可再煮一煮

10. 第10步.

    完成啦