枸杞核桃吐司

枸杞核桃吐司的做法
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枸杞核桃吐司的做法说明

营养健康美味、一个都不能少。。。

枸杞核桃吐司的食材和调料

高筋面粉300克
牛奶160克
枸杞60克
(熟)150克
40克
黄油30克
酵母8克
1克

枸杞核桃吐司的做法步骤

  1. 第1步.枸杞核桃吐司的做法步骤 第1步

    将枸杞放入水中泡发。

  2. 第2步.枸杞核桃吐司的做法步骤 第2步

    除黄油,核桃外,将其他的材料和泡发的枸杞放入面包机中,搅拌揉面15分钟。然后再放入黄油,继续搅拌揉面30分钟,揉至可延展的膜即可。

  3. 第3步.枸杞核桃吐司的做法步骤 第3步

    然后在烤箱中发酵1小时,至两倍大。

  4. 第4步.枸杞核桃吐司的做法步骤 第4步

    取出面团,揉5分钟左右排气。再将面团分成3份、取每份擀开,撒上核桃碎,卷起。

  5. 第5步.枸杞核桃吐司的做法步骤 第5步

    再将卷好的面团擀平,再卷起。

  6. 第6步.枸杞核桃吐司的做法步骤 第6步

    将3个卷好的面团,排好放入吐司模子中,再次在烤箱中发酵40分钟,至模子九分满。然后将模子取出,再将烤箱预热、160度烤40分钟即可。

小贴士

1核桃仁可以在烤箱中100度、烤20分钟、烘培熟。
2根据自家烤箱、调节下烤制时间,注意观察,及时给顶部加盖锡纸以免上面烤焦。

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