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蓝带手指饼(做提拉米苏)
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IoveStarry
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蓝带手指饼(做提拉米苏)的做法说明
一直用的方子,可以根据自己喜好做成任何形状
蓝带手指饼(做提拉米苏)的食材和调料
鸡蛋
4
低粉
125
糖
125
蓝带手指饼(做提拉米苏)的做法步骤
第1步.
蛋黄加40克糖拌均匀
第2步.
蛋白加85克糖打至干性发泡
第3步.
混合后,分两次筛入低粉,拌匀
第4步.
筛两次糖粉后190到200度左右,10至15分钟即可
第5步.
做杯子提拉米苏很合适
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