正宗酸萝卜

正宗酸萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   把白萝卜洗净，切成条状。

2. 第2步.

   把切好的萝卜放阳台上晾两个小时，不能太久，太久了就不脆啦！这样是让萝卜吃起来脆脆的。

3. 第3步.

   放胡萝卜的也是白萝卜一样的步骤，豆角洗净就可以了。

4. 第4步.

   子姜切成片状，小米椒一半不切。另一半米椒对半切开好入味，放点盐

5. 第5步.

   倒入凉开水，米醋装密封的罐子里。放入一半白萝卜，盐，蒜头，子姜，冰糖。再把另一半白萝卜，胡萝卜，芹菜也放进去，盐，蒜头，冰糖，豆角就可以啦！

6. 第6步.

   把罐子密封好第三天就可以开吃啦！哈哈，味道非常不错哦！