我相信所有为了孩子学习烹饪、烘焙的妈妈们都是想让孩子尽量吃的健康,少吃点添加剂。去年就给孩子做了果丹皮看他那么喜欢吃我太有成就感l。现在把详细步骤分享给大家。
山楂洗净
去核、去柄、去掉前面花蕊的部分
一层山楂一层糖,腌半小时
上锅蒸15分钟,放凉。
料理机打成泥,太厚了打不动,稍微加点凉白开。
泥
盘子上刷特别薄的橄榄油(越没味的油越好)把山楂你刮匀,大约3-4毫米厚。
刮好了
选个大晴天,放阳台上一天就能干,最好选避风的地方否则吹上尘土了。
干透了就整张揭起,切成喜欢的大小,卷起来放保鲜盒保存,放不放冰箱都行,不容易变质。
各位有什么不明白的就@我,知无不言。