香菇臊子面

香菇臊子面的做法

74人浏览0人收藏蜜瓜的瓤儿

香菇臊子面的做法说明

很家常却很美味的一种臊子面~还是在去年爸爸生日时给他做的长寿面！我这么爱吃面的人，估计以后会和老公一起做各种面吧~

PS. 我的下厨房终于又复活了...传几个菜谱让它丰富一点3^.^3 对下厨的兴趣也许真的是一阵一阵的。很快，就要经常下厨了呢~

香菇臊子面的食材和调料

鲜香菇	若干个
小青菜	几颗
猪肉	一块
手擀面	适量
木耳	若干朵
葱段	几个
姜丝	一小撮

香菇臊子面的做法步骤

第1步.
泡鲜香菇，小青菜苗洗好摘好，去除黄叶，猪肉块解冻。

第2步.
香菇、姜和猪肉块切丝，葱切段。将猪肉丝里拌上食盐、酱油和料酒入味。

第3步.
油锅烧热后，爆香葱段，倒入肉丝大火翻炒。

第4步.
将香菇丝和木耳倒入锅中，一起翻炒。

第5步.
适当加水后，再以芡粉勾芡，文火煮一会儿。

第6步.
煮面条时别忘了加入小青菜苗哦~

第7步.
面条出锅后倒入卤子，就做成咯~

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