一直都听说竹筒饭好吃,但是却从未品尝过…这次回老家终于可以做了…
把竹筒用刷子清洗干净,备用。
把竹筒用刷子刷上一层油
把提前泡好的米和准备好的配料一起调好,放入竹筒内,加上水没过面即可。
美味的竹筒饭上桌了
把竹筒依次放入高压锅隔水煮
把米提前泡好,这样可以缩短煮的时间。前腿肉先煎过,逼出少许油,然后把米和所有材料放入炒锅一起炒。这样会更入味!