自制牛肉干

自制牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉去筋，切条。

2. 第2步.

   加入料酒，抓匀。

3. 第3步.

   加入除料酒以外的其他材料，然后抓匀。放置五个小时，隔夜更好。

4. 第4步.

   五个小时过后，将肉放入锅里煮熟，把水分煮干。

5. 第5步.

   将牛肉放入微波炉，一次三分钟。大约五到六次。牛肉干就完成啦，最后可以放点咖喱粉，自己喜欢也可以放点孜然粉什么的。