柠檬脆皮烤鸡

柠檬脆皮烤鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡洗净切大块备用

2. 第2步.

   取一只盘子，倒入橄榄油至没过盘子底部，撒上综合香料和盐至均匀覆盖整个油面（如果综合香料里已经有盐了就不用再放盐了）

3. 第3步.

   将鸡肉块在盘子里滚一下，让表面均匀抹上香料和橄榄油，鸡皮朝下放入铺上烤箱纸的烤盘中

4. 第4步.

   切开柠檬，将柠檬汁均匀挤在鸡肉上，翻转鸡肉使鸡皮向上放置，并将剩下的柠檬切片放入烤盘

5. 第5步.

   撒上少许白葡萄酒，洗净的迷迭香枝条放在鸡肉上

6. 第6步.

   烤箱预热220°C，将鸡肉放入烤箱烤40-50分钟，至鸡皮金黄变脆即可（如果烤箱有风扇的话把风扇打开更好）