红薯小丸子

红薯小丸子的做法
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红薯小丸子的做法说明

红薯的季节,花样吃法

红薯小丸子的食材和调料

红薯700g
糯米粉300g
100g
黄油50g
牛奶110g
鸡蛋两个
面包糠适量

红薯小丸子的做法步骤

  1. 第1步.红薯小丸子的做法步骤 第1步

    材料

  2. 第2步.红薯小丸子的做法步骤 第2步

    红薯上蒸锅蒸熟,放盆里捣成泥状

  3. 第3步.红薯小丸子的做法步骤 第3步

    加入黄油,白糖,牛奶搅拌,加糯米粉揉成团,这个时候,锅里倒油全程小火

  4. 第4步.红薯小丸子的做法步骤 第4步

    用手搓成小丸子

  5. 第5步.红薯小丸子的做法步骤 第5步

    放蛋液里让全身裹满蛋液

  6. 第6步.红薯小丸子的做法步骤 第6步

    面包糠里滚一下

  7. 第7步.红薯小丸子的做法步骤 第7步

    油热,丸子放进去飘起来捞出沥油

小贴士

一定要全程小火哦,火大了可是会变脸滴,黑包公

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