芝士焗抱子甘蓝

芝士焗抱子甘蓝的做法步骤

1. 第1步.

   抱子甘蓝洗净对半切开，入沸水汆烫约五分钟（个头小的甘蓝汆烫三分钟即可），捞出沥干

2. 第2步.

   放入烤盘中，撒上盐和黑胡椒粉，盐不要太多，因为芝士有咸度，黑胡椒粉不要太细，现磨的那种最好

3. 第3步.

   撒上你喜欢的芝士，该图中撒了一些马苏里拉增加芝士的拉丝感

4. 第4步.

   当然可以加上多种芝士，家里还有medium cheddar我就丢了几片

5. 第5步.

   烤箱预热200摄氏度或者390华氏度，放入芝士甘蓝上下火烤15-20分钟

6. 第6步.

   芝士焗化、甘蓝稍软就好了