秋冬要对自己好一点儿，喝点儿银耳润润被帝都伤害的肺。
提前一晚把红豆、百合和莲子（可适当添加薏米）洗净，用热水闷在电饭锅或者保温瓶里。银耳单独泡发。
第二天早上将银耳根部除去，用手撕成大朵。所有食材一起放入高压锅，压半个小时。
捞点儿内容出来，和牛奶一起再用小锅炖，适量放入冰糖。
可以多炖一会儿，让红豆和银耳跟牛奶融合，非常美味～
⚠冰糖吃的时候再放。熬一大锅银耳羹可以喝两三天，一起加冰糖就不能超过两天啦。第二天再喝其实更美味，银耳的胶质感完全出来了～
