土豆炖牛肉

土豆炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   将以下佐料切好备用：辣椒，草果，八角，蒜，姜。

2. 第2步.

   土豆切丁

3. 第3步.

   牛肉用热水煮两道，去沫。

4. 第4步.

   所有佐料放入热油中翻炒，佐料炒香后加入牛肉翻炒。加水炖20分钟后再加入土豆，起锅前5分钟加入大葱。