炖羊肉（西北风味）

炖羊肉（西北风味）的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉洗干净放锅里

2. 第2步.

   倒入各种调料，根据自己口味可以适当增减。

3. 第3步.

   大火煮开后小火炖，大约2小时后羊肉若熟了，软了就放大火收汁。