红烧梭子蟹

红烧梭子蟹的做法步骤

1. 第1步.

   梭子蟹洗干净，一切4分，涂点淀粉，锅里加点油，油热会，放姜片和梭子蟹，翻炒一会

2. 第2步.

   翻炒一会蟹壳变色，加生抽，再加些糖吊鲜，最后放葱段或碎葱再翻炒会，壳完全变红了出锅

3. 第3步.

   成品