韩式辣无骨鸡爪

韩式辣无骨鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净剪掉指甲，开水煮3分。

2. 第2步.

   捞上来洗净，去骨。这个比较麻烦，我只去了上面那根大骨头。鸡脚趾骨没去，反正最后炖时也会软掉

3. 第3步.

   锅里放油烧热，加蒜泥、去骨鸡爪。酱油、辣酱、白糖、番茄酱，喜欢辣的加辣椒粉。

4. 第4步.

   锅里加少量水，一起放入压力锅，压大概15分钟左右。

5. 第5步.

   压力锅压好后，再倒入炒锅大火收汁。根据个人口味加盐调味