西餐牛排

西餐牛排的做法步骤

1. 第1步.

   牛排加点黑胡椒、红酒腌制30分钟

2. 第2步.

   土司去边切小块

3. 第3步.

   去掉的土司边切丁，烤脆后加入浓汤非常美味

4. 第4步.

   炒蒜火不要太大，过火蒜会苦

5. 第5步.

   黄油融化后加入蒜泥炒香加法香

6. 第6步.

   水开放点橄榄油、盐

7. 第7步.

   黄油炒香洋葱加入面粉少许，水100ml，蘑菇50g，香菇4朵，香叶小火慢煨，取出香叶，加入奶酪放入搅拌机搅拌，再倒回锅里，加入奶油100ml，牛奶300ml，煮开加入盐调味即可

8. 第8步.

   烟熏三文鱼超市有卖已经加工好可直接食用

9. 第9步.

   斑节虾要去虾线，以免吃起来有沙子，直接加芝士烤也很美味

10. 第10步.

    烟熏三文鱼不用切，卷起来摆成花型

11. 第11步.

    浓汤起锅可加点黑胡椒提味

12. 第12步.

    蒜泥面包咸香口味、不爱蒜味可直接抹黄油烤

13. 第13步.

    斑节虾用干煎的也可以

14. 第14步.

    牛排煎了7分熟，好的牛排煎好放点椒盐就好了，保持牛肉的香味