杏鲍菇肉质肥嫩,营养丰富,刚刚学做饭的我,只能从素炒开始
杏鲍菇、青椒切条
杏鲍菇焯水,后空干
在锅中放入食用油,杏鲍菇入锅,翻炒一会放入青椒
炒的差不多时放入盐,我还放了老抽,为了提色,看个人喜好,快出果时放入少量味素。
杏鲍菇焯水,不喜欢放味素也可换成鸡精