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蛋挞
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毛毛-309
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蛋挞的做法说明
十个挞水的量
蛋挞的食材和调料
淡奶油
110g
纯牛奶
110g
蛋黄
2个
糖
20g
低粉
10g
蛋挞的做法步骤
第1步.
淡奶油 纯牛奶 糖 放一起加热一下,糖融化即可
第2步.
鸡蛋分离 蛋黄搅拌一下加入加热过的牛奶中搅拌 再加入低粉搅拌均匀
第3步.
挞水过筛,倒入挞皮八分满
第4步.
烤箱提前预热 5-10分钟。230度 20分钟
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