百香奶冻

百香奶冻的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶加糖，吉利丁剪碎在奶里泡软后，隔水加热，搅拌均匀放凉后，倒入器皿冰箱冷藏2小时左右（器皿口宽迅速结块）

2. 第2步.

   百香果洗净，取出果肉，放入料理机榨汁过滤去籽，加糖。

3. 第3步.

   果汁加糖，照旧吉利丁片泡软，隔水搅匀。

4. 第4步.

   切记牛奶结冻，果汁放凉后，才可倒入奶冻上定型。