将鸡蛋,水,适量面粉混合调成粘稠状液体。
锅中热油,将鸡蛋糊均匀导入锅中,煎至双面金黄色。
胡萝卜土豆打丝,香肠切丁炒熟。
蛋饼上根据个人口味抹上甜面酱or老干妈or辣椒酱。将馅料包入蛋饼卷好,一切为二.